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川貝虎乳零芝雪梨燉湯

謙盈媽媽 於 2014-01-07 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 580

分類:湯水
盈盈真煩......
唔聽我講吃多佐薯片 , 
搞到自己係咁咳 , 
見佢岩岩開始有幾聲咳 , 
我啦啦淋燉川貝虎乳零芝雪梨湯俾佢飲 , 
費事佢越咳越勁 , 所以燉湯呢個湯佢飲最好 ! 

燉湯材料

加滾水去燉


隔水加蓋燉60分鐘


已經燉好的湯水


川貝虎乳零芝雪梨燉湯食譜 :

材料:

川貝,虎乳零芝,南北杏,百合,
雪梨,無花果,瘦肉

做法:

1瘦肉出水,雪梨去蕊,其他材料浸洗乾淨備用 
2所有材料放落燉鐘入面加適量滾水加蓋
3設時間製隔水燉60分鐘
(我用壓力煲的 , 用普通煲燉 ==>最小要2小時)


媽咪溫馨提示:

雪梨記得要去蕊燉,否則d湯會有酸味,
瘦肉要出水,唔出水燉出黎d湯唔清澈
要加滾水去燉,虎乳零芝系無味的,但對咳就好有效,

# 呢個湯燉完出黎系好甜,好好飲,唔洗加鹽都Ok。













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感謝 謙盈媽媽 提供以上資料

謙盈媽媽的網誌: http://himyingmama.blogspot.hk/


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