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蟹柳雜菜蛋炒飯 , 香煎南乳豬腩肉 , 蒜茸菜芯仔

謙盈媽媽 於 2013-11-04 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 358

分類:主菜
超級簡單的一餐........簡單得黎好好味! 

我好中意食煎南乳豬腩肉 , 好好味 , 係我媽媽教我做的 , 一年前我成日整黎食架 , 近年我著重佐自己和家人健康 , 所以依家好小整黎食 , 間唔中先整一餐食 , 吃得多真係會好肥架! 

我想肥話咁易 , 因為我好中意整野吃 , 哈哈~ ~ ~ 但係我肥佐想瘦返就........好........難 =_= "  近排我都整小佐好多野食 , 最多都係整下麵包 , 俾兩個小朋友做早餐 ^3^  


蟹柳雜菜蛋炒飯 


香煎南乳豬腩肉

蒜茸菜芯仔



香煎南乳豬腩肉

材料 :  南乳     豬腩肉     蒜頭     蔥   

做法 :   

  1.   燒熱個鑊加油爆香已拍扁的蒜頭 , 
  2.   之後落南乳用細火炒香 , 
  3.   跟住放豬腩肉用大火炒一陣 , 
  4.   再轉細火慢慢煎香 , 
  5.   最後加埋蔥落去炒幾下就可以 . 


小貼士 :  
   豬腩肉要買有皮先好食  ,  煎好佐d豬腩肉會有好多油 ,  
   用個乾淨的碗裝起佢放入雪櫃 , 用黎炒菜好香 , 
   簡直係一流 , 南乳本身都咸 , 所以唔好放咁多鹽呀 ,
   要加小小糖調味 .   







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感謝 謙盈媽媽 提供以上資料

謙盈媽媽的網誌: http://himyingmama.blogspot.hk/


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