前晚做的牛油蛋糕,
今次做得比對上一次好,
因為我今次將砂糖的份量全部用糖霜代替,
焗完出黎的蛋糕組織真系好靚!
謙謙昨日早餐自己一個人飲佐一杯奶同埋食佐半個牛油蛋糕(^_-)
牛油蛋糕食譜
(份量系3個小錫紙盆160g左右)
小錫紙盆我系日本城買的
A:低粉80g 粟粉40g 泡打粉3g
B:牛油120g 糖霜100g
C:雞蛋2隻
D:牛奶20g 雲呢拿油 2g
# 3個細錫紙盒仔的分量,每個牛油蛋重160g左右
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感謝 謙盈媽媽 提供以上資料
謙盈媽媽的網誌: http://himyingmama.blogspot.hk/
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