之前又是被雜誌和網上的介紹吸引, 去了幫襯這間日式居酒屋~ 銅鑼灣和屯門分店相比, 都是屯門近一點, 於是去了V-City~
去到剛好不用等位, 不過只能坐bar枱, 後來睇番openrice的介紹, 原來要book位 (或者早到) 先可以坐那些特色木桶坐位, 不過唔緊要啦, 裝潢都係其次, 食物的味道和價錢才是更加緊要~~
Bar枱對住幾位廚師的工作枱, 是居酒屋的特色之一, 不過個人就慶幸可以坐在最角落的位置, 不用直望幾位廚師在煮食, 因為感覺比較有壓迫感......座位不算闊, 不過都算舒適...看了其他食評, 似乎銅鑼灣店的面積及裝潢更加漂亮~
先來了一個冷柚子炸蝦烏冬~ 蝦是新鮮熱辣炸起, 味道不錯~~~ 烏冬配上蔥花、蔥絲及烏冬汁同吃, 滑溜亦彈牙, 而且烏冬汁的味道也很濃郁~~ 不過份量不多, 就已經幾乎百元一碗, 可能同類的食物在"和民"、"笑笑"等食店會便宜更多但味道差不多吧?...
之後是沖繩海鮮煎餅~~ 上面的材料不算多, 所謂的"海鮮"只有幾舊, 不過上面的汁料味道不錯, 味道可算合格的......其實這個煎餅可能同平時在酒樓食的那種"薄撐"差不多, 不知沖繩特色何在呢?...
最後吃了三文魚三文魚子燒飯團~ 終於算是有點驚喜, 飯團外邊煎得微焦、香脆 (即係好味而不黏牙的飯焦~), 配上爆汁的三文魚子同吃, 感覺幾特別~~ 不過老公就覺得飯團中心冇咩味, 因為入面係得飯而已~
埋單2百多元, 不算好貴, 不過除了飯團之外, 其他菜式都不覺得有什麼特別, 可能都係要好似其他blog友, 俾多幾百蚊食壽司、魚生、串燒, 可能更加有驚喜掛......另外亦可能係銅鑼灣總店的質素比較好~
可能下次會有機會再幫襯, 不過要隔好一段時間啦~
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=143864&tc=sr1
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=150301&tc=sr1
http://www.jcgroup.hk
http://gourmetkc.blogspot.hk/2013/10/blog-post_24.html
http://liztalo.blogspot.hk/2013/11/blog-post_26.html
http://www.ufood.com.hk/restaurant/review/%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3/%E7%9B%AE%E5%88%A9%E9%8A%80%E6%AC%A1++/10300004279&commentId=193010
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