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改變與改善

MK110 於 2013-08-06 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 329

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  歐洲電影中,街角經常會見數間小店,鄰里經過時,晨早大家會叫聲早晨,中午過後互相打個招呼。
  小店除了有賣雜貨的,提供各種副食品,也有水果店或蔬菜店,日常所需應有盡有,好似「天使愛美麗」樓下的咖啡鋪水果店。
  這種小國寡民的地方,街尾轉角也必然有一間唔知歸入邊類的小店,專門替附近街坊解決各樣能夠解決的難題,提供優質服務,服務好產品佳。
  看似可有可無,也不知開工休息時間,因為營業時間明明寫著十時開始,但某幾日可以十一二點都未見人,只開下午三個幾鐘。又或者星期六話明下午開工,誰料到來時烏燈黑火,唔知係未執咗笠。
  以為星期日假期,又會見幾個工人埋頭埋腦各有崗位,機器隆隆聲,包裝紙一疊疊,出貨入貨一箱箱,忙碌過後跟著又會唔見人。
  今年好像又有新安排,唔同時段唔同人,搞到客人頭暈暈,但最重要係仍然保持準時與容易。
  這類小店應該只限於優質優閒地區,亞洲特區質素低本來唔應有,不過為了改變與改善,難免要付出多少汗水。
  就這樣,轉眼十年。


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感謝 MK110 提供以上資料

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