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扮蟹膏既甘荀釀豆腐

Mary 於 2013-09-13 15:52:55 發表  |  累積瀏覽 256

分類:主菜

有一日唔知響邊度見到有樣餸係蟹膏釀豆腐, 即刻口水強烈分泌

咁就開始唸有咩可以扮佢呢?咁橙色就非甘荀莫屬既,
加上自家海苔醬令佢有丁點腥,出黎既效果都唔係勁似,可以改進,
但味道都唔差,
平時我地唔係太中意食豆腐, 但今次未食晒飯已經
掃晒呢個餸因為都好惹味好好餸飯


材料 :

1. 甘荀 - 1條
2. 醬油- 1.5湯匙
3. 胡椒粉 - 0.5茶匙
4. 海苔醬 - 1茶匙
5. 水
6. 薑蓉/薑粉- 丁點

做法 :
1. 先把甘荀攪碎至這程度
2. 把所有材料加入兜至收汁即可
鋪上蒸熟的豆腐上,淋上滾油豉油攪惦




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