[飲食]美好周末的呼吸●美荷樓呼吸冰室

「美荷樓」全稱「石硤尾邨美荷樓」，位於香港九龍石硤尾清拆後分期重建的石硤尾邨，是現時香港碩果僅存的「H」形7層徙置大廈，獲評為二級歷史建築。石硤尾邨各座舊型大廈陸續清拆，並分期重建，興建4,110個單位，在2011年落成，並接收鄰近的蘇屋邨拆遷戶。除重建公屋外，房屋署會興建安老院、青少年中心和小學等公共設施，第41座美荷樓則建議保留作公屋博物館。(資料來源：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BE%8E%E8%8D%B7%E6%A8%93)

Wing為何說那麼多呢？大家有猜到嗎？哈哈，對唷，Wing早前來到了位於石硤尾邨美荷樓的呼吸冰室，為的就是來吃個Brunch喔，這個地方環境很舒服的啦，Wing都不想離開的說。好吧，看看啦~~~

這道牆超美的啦，忍不住要為它拍下多張照片呢~!!!這道牆上面都是描繪了美荷樓周圍的環境，JCCAC也在畫中出現呢~看著這道牆就好像看著地圖一樣喔!!!

這家冰室內的環境也叫人感到懷舊的啦，七、八十年代的理髮椅、燈、風扇，跟不同的擺設。雖然Wing沒有經歷過住七層徒置大廈的生活，但聽家人也說得多了，加上以前讀書時有歷史照片，現在看到實物，書本中一字一句都在腦海中浮現的啦~

同行的他去排隊點餐，隊也蠻長的啦，也用上了些時間，大概半小時吧。這裡是自助形式的，感覺有點像IKEA的CAFE啦(相信這個形容會清楚一點吧)。照片中的是取餐指示器，這裡要取餐是靠它的啦~

是的，我們點了兩道菜~

先來個「呼吸星期天全餐」($87)，當中包含了忌廉炒蛋、牛仔腸、煙肉、炸薯角、煎蕃茄、油醋雜菜沙律、焗茄汁豆、牛油、果醬，還有一杯橙汁呢~!!!

忌廉炒蛋的味道相對淡，緊著要先吃炒蛋才吃別的丫。要不然，蛋的味道就會被蓋過的啦~至於蛋的口感呢，是很滑的啦，也許是加了忌廉在裡面的緣故吧，Wing很愛這個口感的炒蛋，感覺像吃布甸一樣，蛋味在忌廉的配襯下變得更突出呢~

不得不提的就是牛油跟果醬啦!!!Wing本來就不沾牛油的，但被這個的外型跟味道騙到了，而且愛上這個味道跟口感呢!!因為這個調味醬在Wing面前出現時，Wing只感它像蒜蓉忌廉醬，香濃幼滑，塗在多士上或是用來配以炸薯角食也很配搭的，當然啦，空口食也不會覺得太鹹，很易入口的；至於果醬嘛，Wing面前的是藍莓醬，甜甜的，藍莓粒也夠多的啦，感覺很清新的，吃一口以後就是停不了的~

整個餐的食物是不錯的，唯獨是煎蕃茄把分拉低了一點點。事關Wing略嫌蕃茄煎得有點燶的，吃上去就聞到燶味的~

之後的是「士多啤梨奶油窩夫」($69)，話說這裡的士多啤梨醬是自製的啦，味道甜甜的，加上新鮮的士多啤梨，那是女生一試愛上的味道啦；雪糕比其他店的的還要多的，感覺很不錯啦；雪糕下的忌廉甜而不漏，感覺相對「企身」的，平日不太好忌廉的Wing也吃不停口呢；至於窩夫，不是傳統那個形狀啦，但看上去則比傳統那個模樣的窩夫厚身，口感這個會比傳統的較豐富，感覺很像家庭式自家製的窩夫啦~

Wing禁不住要一口過吃到忌廉、雪糕、士多啤梨跟窩夫幾樣食物~口感是超豐富的啦，幾種食物融合在一起，味道在味蕾上翻滾著的，好像在呼叫Wing不要停止，要繼續食一樣~我當然有一口一口的把這幾種食物一次過放入口啦，很希望味道能留在味蕾上長一點時間~

現在想起又想多吃一遍啦=3=

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先這樣嚕~

價格：
呼吸星期天全餐 - $87
士多啤梨奶油窩夫 - $69

有關餐廳：
地址：深水埗巴域街70號美荷樓地下
Openrice：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=155961&tc=sr1

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