一向都唔中意食薯仔, 任何有關薯仔既食物都唔係好中意, 而今次這個是媽媽建議的食譜, 加左波羅絛左我好憎個種好"漏"既感覺, 都會再煮黎食既。
![]( "(day dreaming)")
不過煎得有D樣衰, 所以除非用好多油, 如果唔係下次會整薄D就靚D
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材料 :
1. 薯仔 - 4個
2. 波羅 - 1罐, 最好用新鮮波羅, 但無時間用罐頭都OK
3. 麥皮
4. 蛋 - 1隻
5. 奶/CREAM - 1湯匙
6. 鹽,糖 - 少許
做法 :
1. 煲薯仔至軟身盛起壓成蓉
2. 加入所有材料搓成餅撲上麵包糠放入冰箱雪20分鐘
3. 中火煎至兩邊金黃即可
真係幾樣衰, 不過好味道!
