今日全日留在家，好好享受下
其實我生完個仔無想像中咁封閉自
依然遊走這個世界中
有時會帶埋個包出去探索世界，又有時放低佢自己衝封陷陣
所以有一日全日休息係好爽既事
整我想整既食物，呢個蕉糖香蕉醬既煎餅好好食
佢唔係普通既crepe，加cream呀之類
係用味醂去整，個餅皮到個醬都好好食
會令人癲左，好食到不得了
不過好難影，唔知吸唔吸引到你想整
但我食完好hyper囉
哼
蛋 1隻
油 15g (可以用牛油溶液，我用米糠油，亦可以用其他無味既油代替，橄欖油太大陣味，唔見議用)
味醂 25g
奶 150ml
糖 12g
鹽 少許
先將以上材料mix埋，靜置30分鐘
低筋麵粉 125g
30分鐘後將低粉篩入蛋糊中，然後過篩一次令佢滑身
如果太杰可以加多d奶
平底鑊掃一層油，然後倒入粉漿，慢火煎至成型
香蕉餡材料
牛油 50g
糖 50g
味醂 50g
香蕉 2隻切片
鹽 1g
將牛油煮溶加入糖同味醂，慢火煮至焦糖色
加入香蕉片及鹽
放涼後便可以加入餅皮卷起食
又可以加加新鮮香蕉片令佢更有質感
新facebook acct開始建立，慢慢upload上Fb、講飲、講食、講戰利品
仲會講祕密
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