香濃的芝士(起司)是我最喜歡吃的美食之一,芝士塊、芝士片、配上芝士汁的菜我都不會放過,一直都不知道「新記芝士麵」的鼎鼎大名,原來這裡每到午飯時間都會坐滿人。有一晚跟家人剛巧路過灣仔區,勾起慾望來這裡試一下招牌芝士拉麵的滋味。
這裡的芝士麵就是在速食麵上加滿濃濃的芝士醬,醬汁超多,感覺像把數塊芝士融在其中,這個是主調,另外配搭不同的食材:牛、豬、雞、蔬菜、鮮菇,選擇繁多,這次我混搭的是「炸雞金菇芝士撈面」,超正的!
芝士麵從廚房一出路是熱騰騰的,一上桌要爭取時間把麵條裡裡外外沾上起司醬,每一口都有濃濃的芝士香味,又不覺得飽膩,非常滿足!即使吸收了不少熱量,喜愛起司的人絕對忍不住口來這裡吃芝士麵。
新記芝士麵
地址:灣仔巴路士街3號地下
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新記芝士麵
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
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欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
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