豆腐花

由 LittleJess 於 2013-07-15 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 425

分類：

發夢都想不到我居然整到豆腐花
最近在另一個group 見到大家一齊整豆腐花
仲話好易整添!
我又好想整啦

Surprisingly, 整咗一次就成功！
個食譜真係好work!
同埋要買 [豆腐主義]這個牌子嘅豆漿！
咁就會成功啦!

個Recipe 係跟玻璃珠城
Special thanks!
個豆腐花好香好滑！

材料:
生粉: 1/2 teaspoon
石膏粉: 1/2 teaspoon
豆腐主義豆漿 500ml

做法:
1 生粉, 石膏粉用 3 teaspoons 開水在煲中
2 豆漿煲滾後 (小心睇火, 好易滾瀉) 在一尺高上倒入 (1)煲中
3 蓋蓋等約 30 minutes 至凝凅

感謝 littlejess 提供以上資料

littlejess的網誌: http://littlejessiefamily.blogspot.hk/

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