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度假歸來

mooimeisje 於 2014-08-15 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 300

分類:主菜

     二個星期前二老公跟兒子去捷克、匈牙利、克羅地亞三國度假,今晚十二點到家在機場打電話回來叫我煮飯。

      早上在街市買了一只龍蝦2公斤,25歐元,那就龍蝦炒烏冬面吧。 

 

 將全部殼剝干凈,包括蝦頭,因為是野生龍蝦,特別是這么大只的,殼好贓,無法清洗的,只能剝殼

 

 

 

 烏冬面墊底, 先走油,再用姜蔥、甜椒炒,最后濺米酒,嘩!全個廚房香噴噴

 

 

 我兒子吃完后賣口乖說,最好吃的還是媽媽炒的龍蝦面

感謝 mooimeisje 提供以上資料

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