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整包包第二擊

白果魚神 於 2014-04-16 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 314

分類:麵包
16-4-2014  (星期三)
上次整果個包強差人意,今晚用另外一個食譜試吓,睇有冇進步至得。

整包包第二擊!同第一次整嘅份量唔同咗。
高筋麵粉250g

牛油15g
砂糖24g
食鹽5g
奶粉6g

乾酵母3g
冷水190ml
開机...........三個鐘後有得食。
今次好少少喇,味道唔知點呢!
切開咗都幾靚仔,不過D肉好似鬆散咗D嘖!
自已整嘅一定好味,即刻搽番兩件食吓先!
好好味呀..........!

感謝 白果魚神 提供以上資料

白果魚神的網誌: http://a991952.blogspot.hk/

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