近年墨爾本開了很多間吃燒烤的地方
除了之前試過的crazy wing,
近日我終於有機會去於clayton的兄弟燒烤
店面不起眼而且沒有什麼裝潢,
基本上就是把牆掃一掃放幾餐桌, 就是平日路過也不會有衝動入內的那種
坐位不多很容易滿座
廚房和樓面基本上是相通的
但吃完之後身上沒有一陣油煙味
這裡的抽風系統應該做得不錯吧?
(還是在外面燒的?)
![bbq]( "bbq")
對...我們是一群食肉獸
不斷的肉肉肉肉和肉其實很膩
每樣都算不上太昂貴, 所以點著點著就點了太多
![bbq2]( "bbq2")
![bbq3]( "bbq3")
每張檯都會有一個不銹鋼盤
這家的串燒不會燒好一次過上
燒好什麼就放什麼在不銹鋼盤內大家可以慢慢吃
(但速度也蠻快的)
串燒嘛....
雖然蒜香雞翼不及Crazy Wing
但其他雞翼都不錯的
其他的....ok la
![bbq4]( "bbq4")
小吃類
芥末肚絲 & 五香毛豆
這2個都不錯的
![bbq5]( "bbq5")
疙瘩湯
第一次喝這個
吃得太多肉用這個去油膩感也不錯的
(雖然我極度懷疑湯底是即食紫菜湯)
兄弟燒烤
172 Clayton Road, Clayton 3168
PH: (03) 8522 0012
珮夫人
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