很久沒有出過珮夫人生活廣場
近來都是美男廚房的天下
這個廣場也差不多要發霉了
哈哈哈哈
近來終於找到些時間出來下廚
幫輕一下男友大人
蠔油炆冬菇豆腐+生菜
蠔油炆冬菇相信大家食過不少
蠔油炆冬菇豆腐相信不太常見吧! 哈哈
原本只想炆冬菇, 但發現雪櫃有一盒豆腐不知做什麼
順道一起炆吧!
做法:
1)首先將豆腐切片煎香備用
2)爆香蒜頭,加入冬菇炒香
3)加入豆腐輕手略炒
4)加入清水+蠔油+醬油+糖+鹽+雞粉 (份量隨著自己口味而已變)炆30-45分鐘
咖哩墨魚丸+土魷
無錯...是墨魚丸不是魚蛋
事關買菜當天我要上班, 只有男友大人和朋友K去買菜
我拜託他們幫我買炸魚蛋和土魷
買回來之後我一直都沒有留意
直到...我要煮的那天
拿上手發現...顏色不對...怎麼是白色的?
以為男友買了沒有炸過的那種回來
細看就發現.........竟然是墨魚丸!!!!!!!
又不想特意出去再買
所以只好墨魚太當魚蛋煮
想不到煮出來味道都不錯!
不過我還是喜歡吃魚蛋多一點!!!
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問題:
合掌瓜除了煲湯之外還可以做什麼?
珮夫人
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