近日心情大好下廚煮了很多東西出來!
連男友都嘖嘖稱奇!
家裡有一包西米開封了很久
也忘了為什麼會有這包西米..因為我們都不吃西米露的
以免浪費食物...所以要動動腦筋去清除這包西米
突然想起很久沒有吃泰式椰汁糕, 那就做這個吧!
![椰汁西米糕]( "椰汁西米糕")
斑蘭葉不易找, 所以我只好找小杯子來放
可能是我用的生粉問題?
那個椰汁很稀..凝固之後像布丁多過像椰汁糕
不打緊最重要的是家裡的人喜歡!
那我以後可以常做這個去處理掉那包西米!
大家還有沒有什麼西米食譜可以提供? (西米露和西米布甸除外)
煮CARBONARA的時候用剩了一點點CREAM
那就用來做綠茶布甸吧!
我是跟著
T&P的食譜來做..不過家裡沒有大菜粉那就只好加多一點點魚膠粉
![綠茶布丁]( "綠茶布丁")
或許是我用的綠茶質量不太好
每一次做綠茶布甸的時候都會有綠茶沉底
做不出T&P那種綠綠的布甸
還做了些送給朋友們
![gift]( "gift")
不過離開雪櫃太久...見到朋友們的時候它們都開始溶化了
珮夫人
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