男友大人親自弄了一鍋豆腐花給我們吃
經過n次的失敗後
男友大人終於掌握到做豆腐的技巧
他近來都可以成功做出滑滑的豆花來~!
加些黃糖趁熱吃
yum~~~滑溜的豆花是令人難以抗拒!!
話說我有貓舌頭吃不到太熱的東西
所以可以選擇的話糖水我都會選擇凍的
偏偏豆花這東東我偏愛熱的
總覺得熱豆花比凍豆花好吃......
blog友們你們喜歡凍的還是熱的?
男友打豆漿的時候剩下了許多豆渣...
把好好的豆渣直接送到垃圾桶裡去又覺得有點浪費.....
於是.......拿來做包!!
買了這個吐司模回來很久很久
今次才是正式的用來焗麵包....
(之前都拿來做蘿白糕的模....)
我的第一個豆渣包出來了.....
樣子很像蛋糕....
但吃起來是麵包來的!
哈哈哈哈哈哈哈
第一次做....算是合格吧~!
除了麵包我還用豆渣做了個豆渣餅
家裡「百無」的情況下....我加了一包炸菜進去
炸菜和豆渣竟然出奇地配合
加些沙律醬和燒汁上去
還可以扮作是大板燒
味道咸咸的還有淡淡的豆香
不錯的喔~
還有很多豆渣剩下來....
要再想一下辦法了.....
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珮夫人
