小時候上茶樓最愛吃咖哩土魷
現在閒時也會在家做做看
這個很容易做的喔!
買了土魷回來切好
用咖哩粉(一定要用咖哩粉!不可以用日本咖哩磚 !)+鹽+ 一點點的雞粉去醃
醃過夜的話會更入味!
之後拿去蒸/煮熟便可
珮夫人
小時候上茶樓最愛吃咖哩土魷
現在閒時也會在家做做看
這個很容易做的喔!
買了土魷回來切好
用咖哩粉(一定要用咖哩粉!不可以用日本咖哩磚 !)+鹽+ 一點點的雞粉去醃
醃過夜的話會更入味!
之後拿去蒸/煮熟便可
珮夫人
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