其實我本身對做麵包沒有什麼興趣.
最主要是不太喜歡"搓包"這一個環節上
除了男友大人指定要吃牛角包,我會親自出手外
其他時間我只會去買麵包算了
眼見近日麵包價格高昂
男友大人便買了一部麵包機回來
決定在家做麵包算了
長遠來說, 價格會比較便宜
而且有新鮮麵包吃
用麵包機做麵包出來這個重要
當然是落左我身上
第一次做的法包 (外層會比較脆口的)
也許因為沒有加麵包改良劑
所以麵包不是太鬆軟
第二次做的白麵包
加了奶粉及麵包改良劑的確好了不少
出爐時男友大人急不及待要偷吃
害我拍了一個不完整的相片
不過剛出爐的麵包真的很美味
昨天又做了新的白麵包
加入少量高筋麵粉, 鬆軟程度比上一次好
要做出男友大人滿意的麵包
看來還有一點時間
有沒有blog友有麵包機而且又可以跟我分享麵包做法呢 ???
珮夫人
