日期：2011年8月11日
地點：康乃馨肉骨茶
昨夜由新關仔閣回程時，首次乘坐巴士，感覺相當不錯，而且也頗方便。於是這朝照辦煮碗，先步行往Kotmer，再坐10號巴士（RM1.4），前往Gurney Drive的康乃馨肉骨茶，可惜司機懶醒，以為所有去Gurney Drive的遊客都是想到Plaza Gurney，於是我們又回到昨天來過的商場，然後又要行幾近十個街口，才來到我們的目的地！
來到康乃馨肉骨茶，赫然發現沒半個人影，還以為已經打烊，幸好還有人招呼我們，於是我們便幾乎獨霸整間食肆。原來當地人早上7時已來光顧，像我們這般，過了9時才來到的，實在少之又少。
康乃馨肉骨茶於1988年開始營業，是檳城當地最有名的肉骨茶專賣店，連蔡瀾都曾是座上客，這裏的肉骨茶湯頭包括人參、黨參、野生泡參等藥材，每天熬煮約三小時，吃起來不會太鹹，還充滿一種淡淡的香氣。我們點上一鍋肉骨茶，除了燉到軟嫩的排骨外，還有油豆腐及枝竹等，湯頭甘甜充滿濃郁的藥材香，搭配上當地人吃肉骨茶必備的油條，實在精神大振，我們坐着坐着，幾乎不想動身。
![]()
我們這天遲了點點來，店內幾近沒有顧客。
![]()
香味四溢的肉骨茶，一煲RM36，油條RM2。
![]()
連蔡
San都讚好，我們那敢彈啊！
============================================
感謝 豁出去漫遊 提供以上資料
豁出去漫遊的網誌: http://lamlam0930.blogspot.hk/
============================================
