海上的板花紅
棲息在深海中的大石斑，色澤和花紋都各有不同，其中有一種石斑，稱為「板花紅」，級數與「龍躉」同級。
「板花紅」全長往往超過一米，魚鰭鋒利。魚身是帶紅色、魚身側有木紋。也有些全身是大花紅點的圖案，價錢最貴，重量達百斤以上。
「板花紅」肉質爽脆而清甜，魚肉膠質豐富，含有豐富的維他命、蛋白質和鈣質。板花紅是眾海鮮種類中的極品。
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香港鯉魚門對開的海上，有一條板花紅，因為高齡關係，身型太肥，行動遲緩，被鯉魚門漁民捕獲。這條百斤板花紅，可以賣到五千元。
鯉魚門某間海鮮酒家老闆「蝦叔」賣下這條板花紅，在門口掛上「今晚生劏板花紅」的告示牌，接受客人訂枱落單，分食這頭大板花紅。
一個八十歲的老街坊，叫「冬伯」，是一個虔誠的佛教徒。其實佢身家好豐厚，成日捐錢幫助窮人。自己住在鯉魚門，過著簡樸生活，閒來燒香頌經拜佛。
冬伯知道酒家老闆蝦叔今晚劏板花紅，惻隱之心大起。冬伯到酒家找蝦叔，決定買下板花紅，把它放生，積福立德。蝦叔開價八千元，冬伯價也不還，立即成交。如是者，板花紅得以歸回海上，善哉善哉。
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過了兩天，蝦叔的海鮮酒家門口，又掛上「今晚生劏板花紅」的告示牌。原來被放生的那條板花紅，又咁唔好彩被鯉魚門漁民再次捕獲，再次賣給蝦叔。蝦叔加價，標價一萬元，今晚劏板花紅。
冬伯知道蝦叔今晚又劏板花紅，惻隱之心再起。冬伯到酒家找蝦叔，決定買下板花紅，把它放生積福。
蝦叔見到冬伯上次咁富佬，食過翻尋味，竟然就地起價，索價一萬二千！換著第二個顧客一定破口大罵：「卑鄙奸商！」但冬伯修養品行高，只是輕輕苦笑，價也不還，立即付款成交。如是者，板花紅得以歸回海上，善哉善哉。但冬伯決定從此唔再幫趁蝦叔。
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過了兩天，蝦叔的海鮮酒家門口，又掛上「今晚生劏板花紅」的告示牌。原來被放生的那條板花紅，又咁唔好彩被鯉魚門漁民第三次捕獲，再賣給蝦叔。蝦叔加價，標價一萬五千元，今晚劏板花紅。
蝦叔以為冬伯會再來買板花紅放生，等冬伯來就加價到二萬元。可惜冬伯不再來。蝦叔唯有接受客人訂枱落單，當晚分食這頭大板花紅。
焚香燒衣後，廚師落刀，這頭百斤板花紅就命喪在砧板上。板花紅雖然逃過兩次大難，終須命喪於刀下。食客吃板花紅吃得津津有味。
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第二天中午，食物環境衞生署（食環署）的人員來到蝦叔的酒家，進行調查，原來昨晚的食客集體食物中毒，上吐下瀉、神經麻痹、呼吸困難、手脚腫脹。懷疑中了板花紅的「雪茄毒」，趕到醫院急症室求診。食環署人員了解酒家的海鮮來源，並檢走食物樣本。
食環署人員這次突擊檢查，發現酒家廚房衛生差劣，向蝦叔發出票控。蝦叔對於這飛來的橫禍，啞口無言。
如果蝦叔唔貪心，坐地起價，可能冬伯會再來，買走這條懷有雪茄毒的板花紅，將之放生。現在蝦叔要面對票控，酒家名字被報導後，聲譽受損，生意下跌。唉~ 早知今日，何必當初呢？
*** 板花紅是我作出來，並無此魚。***
完
二少爺說：任你哋話我基都好，我認我好鐘意呢首《心裡有風》。
心裡有風 -顏聯武
作曲：鮑比達
作詞：姚若龍
窗外人洶湧
週末的夜屬於歡樂
窗裡面你和我
被世界遺忘在角落
當心不在的時候
你的手也不那麼溫熱
你的眼光輕越過我的臉
遠遠拋落
心中有傷痛
想問你哪裡做不夠
嘴裡面雖苦澀
應祝福你永遠快樂
當你我的舊夢
只剩一個人不捨
就算千百聲愛在胸口
何苦再說
夜色深濃
為悲傷找到保護色
目送你遠走
無人的街頭
心裡有風
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感謝 卡臣 提供以上資料
卡臣的網誌: http://carson-chung.blogspot.hk/
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