前晚（24/10）與Sandy和Hito到觀塘的Clubcake Kitchen學做彩繪卷蛋。
是Sandy在Groupon看到優惠，$150一人。
課程有3種類︰曲奇、卷蛋和3D蛋糕。
我們選擇卷蛋，需要多加$30。
圖案則選擇了大眼仔。
我是第一次參加此類活動。
因為知道自己沒有這方面的天份，而且回家後也沒有機會做的關係，所以一直忽略這些課程。
不過，這次是很久不見的Sandy邀請我們，參加也沒所謂。
7時開始的課堂，我們遲到了大約5分鐘，已經有很多同學準時到達了。
除了一位小男孩外，全都是女性。
所有工具和材料也都準備好了。
這將做卷蛋的難度降低了一半，起碼材料份量不會錯、步驟不會錯，也不用顧及清洗工具而誤了時間。
想當然，回家再做一次又是另一個結果了……
這便是準備印到卷蛋上的大眼仔圖案了。
這樣看來不錯，但其後……
然後是將斑蘭味的蛋糕糊蓋在大眼仔圖案上。
可以放進焗爐內烘焙了。
這也有專人替我們看顧烘焙的程度，所以，我想我再自行做一次是不會成功的……
烘焙完畢！
大致上圖案還在。
但……兩顆心心不見了！！(｡í _ ì｡)
是弄得太小了的關係……
完成！
原來捲成這樣是有技巧的。
上課聽講過後也沒有信心做到，要導師們的幫忙。
這便是要付費上課的誘因了。
將兩邊「砍」掉了便能放進蛋糕盒中。
看來也不太差啊。
正確的示範 — 導師的作品。
卷蛋表面比較柔滑。
我的大眼仔是「痘皮」的……
味道不錯，是普通蛋糕的味道。
蛋的味道很突出。
只是不夠鬆軟。
中間的斑蘭忌廉軟滑，但Sandy和Hito說比較甜。
偶爾上這些興趣斑也不錯。
大家都過了一個開心的晚上。
等待結果時既緊張又期待哩。
╰(*´︶`*)╯♡
感謝 素阿圖的和素天下 提供以上資料
