21.11.13 (三)
今晚和牛先生來個合煮, 我煮粟米肉粒, 他煮豬頸肉炒西蘭花
粟米肉粒材料:
- 梅頭豬肉 $20
- 忌廉粟米1罐 $6.5
- 雜豆一包 $5
- 花奶一罐 $6.5
- 草菇 $8
- 紫洋蔥 $3
先叫牛先生幫我切肉粒, 厭惡的工作交給他就對了, 呵~
醃好肉, 將草菇和雜豆飛水, 洋蔥切粒, 草菇幾顆切粒, 就可以開始煮了
做法: 先炒香洋蔥, 下肉粒炒至半熟, 下雜豆、忌廉粟米、草菇, 加約1/4罐水, 加少許花奶及鹽, 滾一會就可以, 最重要是確保豬肉要熟
今晚又二餸一湯, 是昨晚的蘋果雪梨湯, 繼續滋潤
兩個餸的份量有點多, 西蘭花用了兩大棵, 我帶了兩盒飯還吃到很飽很不完
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