探險家攻略  >  食譜  >  主菜  >  白松露蒸雞
0

白松露蒸雞

mooimeisje 於 2014-09-22 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 336

分類:主菜

  兒子從克羅地亞買回來的白松露一直不知怎樣吃掉它,上網查過,一般是放在蛋雞上面。


 

 


就這么一個小瓶裝著一顆白松露售價300庫納,即100歐元,貴過食白粉

 


 

 


買了一只法國放養松,7.99歐元一公斤,這只9.80歐元

 


這個紅色標簽是法國農業部頒發的優質農產品證明

 


一公斤有多,我兒子一個人吃太大了,所以切半

 


 先用鹽腌幾個小時,然后放薑、米酒蒸,蒸熟后將碟里的雞汁倒入鍋放點鹽打芡再淋以雞上,將白松露切片鋪在難身上。白松露沒有味道,也不好吃,不知憑什么這么貴,簡直系呃錢。

 

 

打火鍋牛肉分幾片幾片的放在鍋里煎,一轉色就馬上拿起來。最后在鍋里倒入照燒汁、蒸魚鼓油煮熱后熄炎,將牛內再倒入鍋里拌好汁,鋪在飯上面。

豬肉剁、香菇剁碎腌一小時,放鍋里炒,倒入一點馬拉鼓油,熟煮后鋪在飯上面最后圍著木盆鋪上北極貝。

 


 

 


 

 


 

 


自已做日本叉燒,拉面是買的

 


 

 


這只碗我十分喜歡,是波蘭的陶器,因為是陶器,故土質很軟,一撞就爛,我已很少使用,也很小心,但仍是撞爛幾處,因為是全手工制造,產量極少,我想再買一只也買不到了,可惜

 


 

 


就是用這種火鍋牛肉


調味料

 


牛肉飯

 


 

 


北極貝、烏冬面、味噌湯、蜜糖豆

 


北極貝壽司,哈哈哈哈,定工天天吃北極貝,吃到厭為止,以后不用想著吃

 


 

 


 這碟本來留約我明天早吃的,結果我兒子吃掉了

 

 

新西蘭青口,一公斤裝 9.99歐元

 


比荷蘭大一倍

 


清蒸

 


齋菜是我老公的

 


糯米芝麻丸子

感謝 mooimeisje 提供以上資料

mooimeisje的網誌: http://blog.xuite.net/mooimeisje/hkblog

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 408210

全部攻略 1145

全部回應 17