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芙芙簡易煮 - 豆角炒蛋 (附食譜)

由芙芙於 2013-07-18 14:07:06 發表 | 累積瀏覽 403

分類：主菜

最近在facebook常常看到大家討論三色台的電視劇，一時在讚美chilam的帥氣，

一時在慨嘆sam哥的老化，又或是在訴說黃翠如的聲音有多吵耳，

連最近沒有追劇的芙芙也笑翻了，三色台又一次成功了!

儘管節目好或壞，都能夠激起觀眾討論就是它的成功，

如果沒有人留意，就不會有討論。

芙芙現在最喜歡看的電視劇，是簡簡單單的處境劇「愛回家」，

內容簡單卻很寫實，有種真情的感覺，

芙芙最怕看些要哭或要生氣的電視節目，像是入電影院看鬼片一樣，

貼錢買難受，這樣不太合我的邏輯呢。

豆角炒蛋食譜

材料: 豆角6條、雞蛋3隻、鹽少許

1. 豆角洗淨切粒，汆水備用。

2. 雞蛋打成蛋汁，備用。

3. 燒熱油輕炒豆角粒，炒至熟後慢火倒入蛋汁。

4. 不斷兜勻蛋汁與豆角，慢慢炒至蛋熟即可。

芙芙炒蛋技術未夠精湛，只能炒出少少滑蛋，

如果大家是滑蛋高手，試試加些豆角入去炒，

很好吃的啊，但記著要先讓豆角汆水，

可以讓豆角的深色甩掉，要不然炒出來的蛋會變灰的啊。

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芙芙

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