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炎炎夏日精選 - 涼拌皮蛋豆腐 (附食譜)
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炎炎夏日精選 - 涼拌皮蛋豆腐 (附食譜)
由
芙芙
於 2013-06-06 00:30:28 發表 | 累積瀏覽 497
分類:前菜
昨日經歷了震撼三跌,是在說我的iphone啊,
第一跌是一大清早,在自己家的lift口,
第二跌是公司同事不小心由枱面跌到地下,不在我的視線範圍內發生,
第三跌在朋友我家,朋友不知道我在差電,
一拉usb線時,電話隨即向下跌了。
其實我的iphone常常自己逃脫的,逃得太多現在常常彈app,
看來不久的將來就要換電話了,但有沒有有人知道,
如我在apple store買了很多的apps,如果我換了samsung的機,
是不是要重新再pay去買這些apps呢?還是store的帳號可以互通呢?
涼拌皮蛋豆腐 食譜
材料: 百福蒸煮豆腐2盒、皮蛋2隻、芫茜、蔥適量
汁料:豉油1.5湯匙、糖半茶匙、鹽少許、油少許、水約3湯匙
1.
芫茜、蔥切碎備用。
2. 汁料撈勻後,加入
芫茜及蔥花放入微波爐叮30秒備用。
3. 皮蛋切成角狀,放入熱水浸3分鐘。
4. 豆腐倒出,將皮蛋放在上面。
5. 將汁料倒上,即可食用。
這個簡單的豉油汁料與皮蛋豆腐很合襯的,同事們吃過都讚好,
而且豆腐很飽肚的,最近我們同事間喜歡用豆腐減肥,
因為食一磚已經很飽,又沒有脂肪多好呢!
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小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩...
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