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七彩繽紛釀雞翼 (附食譜)

由芙芙於 2013-03-21 10:31:26 發表 | 累積瀏覽 1843

分類：主菜

前排同媽媽傾計時，講起一樣韓國好流行的工具，

心諗無理由媽媽知道，但我唔知ga ma，

忽然我靈機一觸咁諗：既然呢個工具唔係太多人知，

不如我上網睇下係咩先，如果真係無咩人知，

可能可以買入一d賣下，賺少少錢幫補下交通費都好呀。

於是我就睇左好多大陸網，終於俾我搵到呢件出口貨，

仲要俾我賣得成，依家生意都幾好tim!

心情大好的我，決定要同大家share下上次我爸爸生日時，

我為他精心炮製的小食，七彩繽紛釀雞翼!

七彩繽紛釀雞翼食譜

材料: 甘筍半條、青瓜半條、金菇一包、雞翼13隻

1. 雞翼去骨，以鹽、豉油、糖、生粉醃2小時。

2. 甘筍、青瓜洗淨切條，粗幼自定。

3. 金菇洗淨，備用。

4. 將甘筍、青瓜、金菇落油炒熟，加入鹽、豉油等調味。

5. 待(4)的材料凍後，遂點釀入去骨雞翼裡。

6. 燒熱油，以慢火煎雞翼至熟及金黃即可。

唔小心蒜燶左少少，不過都一樣好味道!

呢款小食係派對食物，顏色鮮艷小朋友一定好歡喜，

大家有小朋友搞生日會時，不如試下整呢款小食啦!

講返頭先的話題先，話說當呢件工具賣得正好時，

我就同媽媽講，都係媽媽醒我至知道有呢件工具，

點知媽媽話"我同你講的，同你依家賣的唔同ga喎!"，

今次真係錯有錯著，媽媽你係得gei!

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簡介：小時候家政不合格被大廚爸爸教訓，長大後終於懂得煮兩...

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