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清清地又一餐 - 紫菜蛋花湯 (附食譜)
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清清地又一餐 - 紫菜蛋花湯 (附食譜)
由
芙芙
於 2012-12-23 00:17:19 發表 | 累積瀏覽 649
分類:湯水
最近食左好多野,打邊爐都打左幾次,
咁落去唔肥就假,都係疊埋心水清清地食返餐,
罪疚感無咁大,跟住再食過啦!
紫菜蛋花湯 食譜
1. 煲滾水,加少少雞粉調味。
2. 放入乾紫菜一餅,煲一陣。
3. 打蛋後,將蛋汁加入湯中。
4. 一邊加一邊要攪拌,蛋花就會出現。
估唔到真係食得咁清呢!連肉都無加ga!
其實就咁食哂d紫菜都飽,唔好睇少一餅紫菜的份量,
一個人食真係好夠ga啦,喜歡的可以加入魚片魚蛋。
每次食親紫菜湯都會好通便,對我黎講係清清腸胃的佳品,
就咁食菜又好dry,大家都可以試下搵一餐淨係食呢個湯ga!
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小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩...
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