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有心唔怕遲，心意是要尊重的 (附鹵水拼盤食譜)

由芙芙於 2012-12-18 12:29:45 發表 | 累積瀏覽 468

分類：主菜

早幾日都好忙，又返左轉廣州順德行下，

加上公司琴晚做冬，一返工已經要出去買菜預備晚上的打邊爐啦，

講起公司飯，例牌又係坤叔同我準備，

其實我地有諗過出街打邊爐，但覺得自己買料平d，

而且大家留在公司食，幾癲都影響唔到人呀ma!(我地成班同事真係好嘈，好癲ga!)

話說個幾星期前我已經約好哂同事，個個都ok，

點知琴日一返去，呢個又話屋企要做冬，

o個個又話阿媽幫忙約左睇醫生，跟住又有人話咁岩阿媽放假所以想唔黎，

之後又有人話因為病，唔打邊爐啦。

講真大家咁大個人，黎唔黎食我地真係阻唔到，

但坤叔同我要買21人份量的菜，我地都唔厭辛苦，

都係因為想大家一齊食餐飯，大家開心就得，

坤叔仲一早8點幾出左去買菜，點知一返公司就聽到有人話唔黎。

我返到去知道時梗係唔開心啦，無諗過我地對大家咁有心意，

都有人會咁樣，我明白屋企做冬無辦法，

唔舒服病左無人想，睇醫生係緊要，

但係無交帶囉，我唔認為所有事都係琴日先知，

如果o個幾個唔黎的同事一早講，坤叔同我可能會揀返出去食而唔自己預備。

鹵水拼盤食譜

材料: 雞蛋、鵝腸、鴨舌、豆腐、雞翼尖、辣椒仔、鹵水汁一支

1. 先將雞蛋拾熟，碌殼備用。

2. 鵝腸、鴨舌、豆腐、雞翼尖全部汆水，一定要落薑。

3. 將鹵水依比例開稀，加入辣椒仔以及所有材料至煲滾。

4. 細火煮一陣，就可以熄火浸住。

5. 隔夜就可以食得，可以分開鹵水汁雪好再用。

大家仲可以加入雞腳、雞翼等，都一樣好好味!

一年先食得一次飯，大家都唔黎齊人，

而且仲要個個都同我講"我唔黎食飯，不過會抽獎"，

因為我地搞左個抽獎，每人買一份禮物，

我最唔開心係，其中一個同事臨走前竟然問我，

幾時抽獎，想抽完即刻走。

大佬呀，我地無阻你時間唔俾你走，

加上今晚主題係食飯，唔係抽獎囉，

白費左我地的心意，仲要咁樣，

俾著我真係唔會咁講，情願叫大家留返抽淨的俾我就算。

雖然係咁，琴晚真係唔黎的只有兩位，

病左位同事唔打都自己買左個晚餐返黎，同我地一齊食，

而且仲係咁幫我地影相，有無尊重大家的心意，

其實行為上已經可以睇到，有心的我地亦唔介意大家遲少少返黎，

一句到尾，都係交帶同尊重的問題。

謝謝各位咁長都睇哂，我都有d唔好意思今篇好似打得太長tim!

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