探險家攻略 > 食譜 > 主菜 > 放假前夕 - 香辣雞丁玉子豆腐

放假前夕 - 香辣雞丁玉子豆腐

由芙芙於 2012-09-08 10:33:13 發表 | 累積瀏覽 395

分類：主菜

公司放大假啦！本來我係9月9日放到9月17日，

但因為二家姐的事，我已經請左好多日大假，

為左安全起見，岩岩個星期，

我返多左一日工，星期二又返多一日，

咁就可以多返2日大假出黎啦！

大家打工的都知道，無哂大假拎係好唔safe ga ma，
我情願放少2日假，好過得時想放假時無假找

話說放假前有一日返工煮野食，唔小心切到手指，

跟住我同事就話我，點解有交剪唔用？

我真係好有疑問，點用交剪剪西蘭花個"棍"呢？

最近買左雞胸肉，諗住切粒時，

諗起自己切到手指件事，跟住就發現自己原來一路都十分on居，

因為平時都係用刀切肉，點解唔用交剪呢？

一用就覺得真係好方便，而且無咁易整到手指呀ma！

香辣雞丁玉子豆腐

1. 先將雞肉醃好，切粒(呢度係剪粒)

2. 煎好玉子豆腐，備用。

3. 炒雞丁，加辣油、豉油、糖調味。

4. 將玉子豆腐排好，再放雞丁上面。

平時食開都係豬肉碎煮玉子豆腐，雞丁呢個配搭係我的第一次，

完來味道都好match，下次要推薦俾馮爸爸同馮媽媽，
叫佢地煮俾我食，咁我就可以節省好多功夫啦！

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

芙芙

中級探險員

簡介：小時候家政不合格被大廚爸爸教訓，長大後終於懂得煮兩...

12 食譜_惹味小吃

8 健康一點_素食菜式

9 滋潤一番_湯水系

14 東南亞_泰日小廚: 14
食譜_泰日菜式

9 假洋鬼子_西洋菜式

38 自煮_中菜系列

2 口痕之選_惹味小食

1 Restaurant_西洋菜

5 世界之旅_Travelling

4 多愛大自然_休閒假日

21 芙芙到處吃

13 單身之作_Cooking

25 Sharing_Living

10 簡易_涼拌菜式

98 2013: 22
12月; 9
11月; 1
09月; 6
08月; 9
07月; 16
06月; 10
05月; 7
04月; 10
03月; 2
02月; 6
01月

73 2012: 10
12月; 7
11月; 21
10月; 15
09月; 20
08月

累積瀏覽 162329

全部攻略 171

全部回應 26

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！