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小小大發現 - 小蒜頭 x 風沙雞翼

由芙芙於 2012-08-28 23:35:10 發表 | 累積瀏覽 606

分類：主菜

最近我又發現左一樣新野啦(對我黎講係新)！

屋企無哂大蒜，得返d小蒜頭，

一切開發現裡面唔係一瓣瓣ga，超級好切！

只需要碌左出面層衣就ok，好方便呀！

於是我就用左呢個方便版小蒜頭黎整風沙雞翼啦！

材料有薑蓉、辣椒仔、蔥頭、同小蒜頭。

先將蒜蓉以慢火煎至金黃，小心整燶，

我已經試過整燶左，得返少少用得！

整好就成為乾蒜ga啦！

之後再煎雞翼，備用。

爆香薑蓉、辣椒仔、蔥頭，加d豉油同少少糖調味，

再將雞翼倒入去兜兜佢，食前加上乾蒜，

就成為好惹味的風沙雞翼啦！

整得燶左少少，有進步空間！

一向我都好喜歡食雞翼，但近日收到一個whatsapp訊息，

原來食得多雞翼同雞腳會增加有女性病的機會！

以後都係唔好食咁多啦！

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