對古巴的印象, 除了女排之外, 情迷夏灣拿也是相當令人深刻的. 本來大家身處香港, 想前往古巴實在有相當遠的距離, 但近日, 太古城東隅酒店的露天酒廊Sugar就在每個星期三傍晚5時至到深夜, 搖身一變成為浪漫迷人的古巴. 是晚就在公關朋友的邀請及店方的安排下前來Sugar感受一下這個Cuban Night at Sugar的氣氛, 在此再次說聲謝謝.
Sugar位處東隅酒店的32樓, 也是酒店的頂樓. 除了有室內的部份之外, 也有露天的部份, 讓客人能夠無拘束地眺望維港美景, 心曠神怡, happy hour的時份來到, 真是能夠把工作上的一切不快踢開. 當夜幕慢慢低垂, 這裡的夜景更是相當醉人. 單計這裡的環境及景致, 實在是沒有挑剔的地方. 是晚來到, 就是Bienvenidos a Cuba, 這一刻, 香港跟古巴兩個東離西有多遠的地方, 巧妙的連結在一起.
Tropical Mount $50: 8分, 來到這個露天酒廊, 當然要來點喝的, 我跟劉總都選擇了Tropical Mount這杯古巴之夜的特別推介Mojito. 賣相是幾吸引的, 配櫬著維港美景, 真是動人的畫面. 材料包括有Mount Gay Eclipse, 青檸, 薄荷, 菠蘿以及荔枝等等, 是比較清新的組合. 酒精濃度其實不低的, 不過加入了易入口的菠蘿及荔枝, 味道是幾甜美的, 加上相當冰凍, 飲落口是幾透心涼的, 很適合這個夏天去飲用. 一杯只賣$50, 實在是相當經濟, 值得推介.
Forest Cream $55: 亞茵是晚很乖, 沒有喝酒, 她的選擇是這杯Forest Cream, 材料包括有藍莓, 乳酪, 楓糖等等, 單看陣容也知道是健康飲品了.
古巴街頭小食: 7分, 店方還特意預備了幾款古巴街頭小食, 客人只要在Sugar惠顧, 也能夠免費享用這些小食. 是晚我們就有機會吃到古巴牛肉餡角Empanadas, 炸香蕉餅tostones, 以及雞肉馬鈴薯球croquettas. Empanadas的皮是比較厚, 但熱度對辦, 是幾香口的. Tostones炸得稍嫌乾身了點, 不過香蕉是幾香甜的. 而croquettas亦算香脆, 多吃兩件也無問題.
如果大家想喝一杯特別一點的Mojito, 也能夠玩玩這個Mojito輪盤, 由命運來決定你是晚的Mojito會由甚麼水果, 糖漿以及冧酒來組合. 這個玩意, 實能讓大家每次點選Mojito的時候也會有新鮮感. 另外, Sugar特別設計了一個冧酒護照, 讓客人按層次品嚐來自世界各地不同種類的冧酒, 如果能夠完成護照內所有列舉的冧酒, 就能夠得到神殿級的優質冧酒一杯及自選古巴雪茄一支.
除了喝酒之外, 店方也有提供現場音樂表演, 就讓音樂去帶動客人去投身這個古巴情懷.. 這個逢星期三舉行的一夜古巴活動, 實在是大家happy hour的好去處呢! 就讓酒精, 音樂, 舞蹈, 小食去為這個夜晚更添色彩!
評分
味道: 8/10
環境: 9/10
服務: 8/10
抵食: 8/10
推介度: 8/10
餐廳資料:
Sugar
太古太古城道29號東隅32樓
3968 3738
感謝Herbert提供以上資料
個人日誌: http://herbertlui.blogspot.hk/
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