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126 Grammes - Crème Puff

HerbertLui 於 2013-01-31 18:00:07 發表  |  累積瀏覽 540

分類:甜品 ;地區:中環

是次消費:每人平均約HK$ 50.00

是晚約了總管及Min姐掃食, 但早了來到中環, 見還有時間, 不如就先行偷跳, 跟文迪兩個來個甜品早場. 選擇的就是126 Grammes, 這家新跟開業的法式甜品店.



這裡沒有堂食的位置, 不過新裝修的店子, 是環境簡潔的. 看看餅櫃, 選擇也不少, 不過是晚還有不少節目, 不能吃得太多, 就只在當中揀了一款甜點跟文迪分吃.



Caramelia $40: 8, 其實這客甜點是有點二合一的感覺, Crème Puff結合Chouquettes. Crème Puff是這裡的主打項目, 這客甜點用上的是焦糖雲尼拿Crème Puff, 加入了不少忌廉, 是幾香滑的, Chouquettes鋪滿糖粒, 外層脆口, 而內裡是幾鬆軟. 另外, 還配上焦糖忌廉以及法式牛奶曲奇, 是相當豐富的組合. 這客甜點, 除了賣相吸引之外, 食味也是令人滿意的. 當然, 是偏甜的, 但大家在巴黎吃到的甜點也是這樣的甜味, 刻意遷就香港市場而去調低甜度反而才是不合宜呢.


其實這裡的甜點是有水準的, 而價位也是合理, 另外店員態度亦幾友善. 見這裡的其他甜點是幾吸引的, 唯有下次再來試試其他的款式吧. 這時也收到總管的電話, 是時候會合他們繼續我們的飲食之旅.



評分
味道: 8/10
環境: 7/10
服務: 8/10
抵食: 8/10
推介度: 8/10

餐廳資料:
126 Grammes
中環鴨巴甸街42號地下
2886 1885


感謝Herbert提供以上資料
個人日誌: http://herbertlui.blogspot.hk/

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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:中環
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:每人平均約HK$ 50.00
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