在堅尼地城這一帶, 有不少店子是滿吸引的, 其中包括這家對著海的Boulangerie. 這天跟文迪在這區掃甜, 最後一站就是這家店子, 雖然是星期四的下午, 但這裡是坐滿了客人, 在閒日也有這樣的號召力, 真不簡單.
由於之前已經吃得太多, 就唯有跟文迪分吃一件甜點好了. 看看餅櫃, 最吸引的還是Vanilla Mille Feuille, 就要一客來試試.
Vanilla Mille Feuille $45: 7分, 層次分明, 賣相來講, 是令人滿意的. 但當用叉吉下去的時候, 才發現酥皮是不太脆, 實在比較腍, 要花一點功夫才能分得開. 不過除此之外, 其他各部份也是有水準的, 雲尼拿香甜, 酥皮帶幾濃的牛油香, 忌廉也幾細滑. 這客甜點是幾地道的法式甜點口味, 是偏濃烈的, 受不了甜的, 不易入口.
店員態度還算不俗, 價位方面, 這裡竟然要加一, 對這格局的店子來講, 不算合理. 或許在這小店悠閒的看著海, 喝杯咖啡, 才是真正的享受著這裡的氣氛.
評分
味道: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
抵食: 5/10
推介度: 7/10
餐廳資料:
Boulangerie
西環爹核士街1號地下1A號舖
2872 0811
感謝Herbert提供以上資料
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