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Simplylife The East The West - 由東至西

由 HerbertLui 於 2012-05-04 16:43:09 發表 | 累積瀏覽 846

分類：餐廳；地區：大角咀

是次消費：每人平均約HK$ 150.00

星期日的下午, 經過一大輪的練習, 終於又到一個小結的時間, 當然要慶祝一下. 由於在這邊看電影, 就順道來這家店子一試. simplylife這個品牌, 不知不覺也開了好幾家分店. 在奧海城這邊的分店, 名字就變成simplylife the east the west, 餐牌分兩部份, the east就是泰國跟越南菜, the west就是歐陸菜, 不過是日來到的時候歐陸菜就不再是半自助用餐, 只要坐定定落單就可以.

這裡環境不俗, 擺位不會太逼, 加上放置了不少植物, 是給客人有一定的空間感. 既然店子主打三種不同菜色, 就在不同範疇也叫一點心水分吃.

辣豬.鴨肉碎生菜包 $62: 7分, 先從沙律那一項中揀了客生菜包, 生菜是幾爽口的, 配上的肉碎是豬肉跟鴨肉的雙拼. 起初吃的時候只覺得幾醒胃, 肉碎混合了魚露, 蒜蓉以及辣醬, 幾有風味的. 怎知道辣度是慢慢的滲透出來, 相當之勁, 實在不是我等程度的能夠承受, 勉強吃完一件已經舌頭麻木了.

馬沙文咖哩牛腩 $88: 8分, 相對來講, 這客馬沙文咖哩就平易近人得多, 辣度只算BB班的程度, 那當然, 馬沙文咖哩就是甜中帶小小辣, 怕辣的人或者不夠皮, 但對我來講就是剛剛好. 吃了兩件牛腩, 第一件是實了點, 還算咬得開的程度, 第二件就幾淋, 是幾入味的. 相比之下, 更為吸引的是番薯, 吸收了咖哩汁之後, 相當美味.

薄餅 $36: 8分, 吃咖哩配白飯當然是最好的送飯方法, 但是日我們吃的就是roti, $18一客, 就要了兩客分吃. 熱辣辣的roti那有不吸引的理由, 加上夠鬆軟, 點上咖哩汁, 跟上小小花生, 精彩. 怪不得姊妹表示一人一客也無問題.

大蝦炒泰米 $88: 8分, 每次吃泰國菜, 我們總愛來一客Pad Thai, 是日也沒有例外. 這裡的炒得夠乾身, 蝦夠爽甜, 配上花生, 青檸等等, 越吃越開胃. 不過要小心左下角的辣椒, 不小心吃到的話, 這道菜馬上由小辣變為大辣, 文迪就是這樣中招了.

法式煨肉碎闊麵 $88: 7分, 除了泰越菜之外, 怎也要一道毆陸菜, 就揀了自家製的Tagliatelle, 質感不俗, 幾彈牙, ragout就是比較濃烈, 再加上大大塊巴馬芝士, 令到整道pasta的味道都是偏重一點. 而伴碟的蒜蓉包是熱辣辣, 幾香脆的.

Lemon Meringue Tart $42: 8分, 終於來到甜品的時間, 先在餅櫃那邊看看, 有好幾款都有興趣, 最後大家就選了這件檸檬蛋白撻. 撻皮是夠鬆脆的, 面頭的檸檬蛋白是相當大份量, 個平衡做得幾好, 不會太酸或者太甜. 堂吃的話是跟一球雪糕, 我們揀了荔枝雪芭, 相當清新, 不會太冰, 那份荔枝味正好中和一下檸檬的味道. 我們四人是一致讚好的.

雪糕香蕉布甸 $48: 5分, 吃完the west的甜品, 跟著來的就是the east的甜品, 先試的sticky banana pudding, 一上檯的時候, 賣相已經令到印象分打了折扣, 雪糕已經在溶, 加上底下水汪汪的醬, 令到大家要馬上發起拯救行動, 極速去消滅這道甜品. 面頭的雪糕是蜂蜜雪糕, 是偏甜的, 而下面的香蕉布甸的質感還對辦, 但是香蕉味道不太突出, 加上底下個醬是相當之甜, 令到這道甜品還是比較漏. 當然, 甜對我來講還不是甚麼問題, 但非甜友就要小心了.

香芒黑燸米 $48: 5分, 最後試的是香芒黑燸米, 文迪的心頭好, 不過明顯地, 這裡的出品得不到她的歡心呢. 先講賣相, 是跟傳統的有很大的差別, 初看還以為又來了一客蛋糕. 忘記面頭那一大塊糖霜吧, 實在是超甜而又超硬. 正本戲是幾有層次的, 香芒跟黑燸米相間, 用上了鮮芒果, 不會太酸, 但就跟鮮甜扯不上關係了. 黑燸米質感就一般, 不夠煙靱, 跟底下的椰汁同吃還算不俗的, 而榛子醬的加入就不太懂得欣賞.