星期六的日子, 又要到會展工作, 見時候尚早, 想起都有好一段日子沒有來勝香園了, 不如就來這裡吃個早餐才開始忙碌的一天吧. 差不多九點才來到, 人客不算太多, 起碼有不少座位能夠讓我去選擇. 相對來講, 星期六下午來到的話就會見到打蛇餅的人龍.
天氣還未算好熱, 加上是早上的時份, 在這裡吃早餐還不會太辛苦, 不過再近夏天的時間就真的幾難受. 當然, 來得這裡的朋友也不會計較, 為的是這裡優質的食物, 也為了來這裡看看這個具有香港特色的大牌檔怎樣的經營下去. 我趕時候, 人未坐低已落單, 不過始終要即時製作, 也等了十分鐘才有得食.
茶走 $9:
9分, 有甚麼比早晨來一杯茶走更能讓頭腦清醒. 這裡的茶走, 茶味夠濃, 充得幾滑, 熱度剛好, 也不會覺得太甜. 只是$9一杯, 物超所值.
牛油檸檬汁蜜糖脆脆 $10:
9分, 來到這裡, 當然不能忘記一客檸蜜脆脆, 皮是脆卜卜, 熱辣辣, 包就相當鬆軟. 面頭加上牛油, 檸檬汁以及蜜糖, 三者結合在一起, 那份化學作用做得很好, 甜酸有度, 精彩.
食物有高水準, 價位更是一時的經濟之選, 服務態度方面也相當不俗. 勝香園, 繼續是我心目中其中一家最出色的店子.
評分
味道: 9/10
環境: 6/10
服務: 7/10
抵食: 9/10
推介度: 9/10
餐廳資料:
勝香園
中環美輪街2號排檔
2544 8368
感謝Herbert提供以上資料
個人日誌: http://herbertlui.blogspot.hk/
勝香園 Sing Heung Yuen
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嘉美軒精細潮州菜
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