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芝麻沙律醬腸仔卷

Angelma21 於 2014-09-25 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 927

分類:薄餅
昨晚喺到淋今早煮咩早餐好, 又想開料做定蛋撻皮整蛋撻, 又或蛋糕, 麵包.......到今早又喺整左個最懶早餐, 卷卷卷




 材料: 卷皮, 腸仔, 生菜, 青瓜
           芝麻同沙律醬
卷皮料:麵粉一杯半, 鹽1/8茶匙, 糖1茶匙, 油1湯匙, 暖水1杯 
先將卷皮料用暖水搞勻無粉粒

青瓜同菜洗淨再用食水沖洗(因直接食用)
將麵糊倒入煎pan ( 哩個皮喺唔需要油同預熱) 

倒入後無需理會等麵糊開始轉色

 見麵皮全部轉色就可反轉另一面
                                                           煎到2邊金黃就得
                                                                 煎好放在一邊
                                                              加入生菜同青瓜
                                                                  加入芝麻醬
                                     放入香腸後再加沙律醬卷起就食得

感謝 快樂的馬家 提供以上資料

快樂的馬家的網誌: http://angelma0421.blogspot.hk/

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