【台灣】必嚐美食之台中日出

有看過我一個人在台灣環島行遊記的朋友(台中篇)也應該會記得我曾經向大家極力推薦宮原眼科的冰品 ( http://travelwithstellaa.blogspot.hk/2013/03/7th.html )，它是日本人在日據時代開的，曾是台中最大的眼科診所，後來變成台中衛生所，再變成危樓。之後有一家叫「日出」公司把這裡買下了，開始規劃並重建，就成了現在的宮原眼科 ( http://www.dawncake.com.tw/ )。
今次和台灣朋友去新加坡玩樂，她帶來了日出的食品給我當伴手禮，真的是令我興奮到不行。我一向很喜歡吃台灣的鳳梨酥，感覺跟香港的很不一樣，而且我也沒有試過在香港找到好吃的鳳梨酥，所以一直以來寶島的鳳梨酥對於我來說都有一種不可抗拒的誘惑。這次收到的除了有土鳳梨酥之外，還有紅豆酥和大瓦片，光看那精美的包裝就已經叫人驚嘆不已，吃下去應該會更讚！

好啦，不多說了，開始為大家介紹吧！


從左至右分別是：土鳳梨酥，大瓦片和紅豆酥。


先看土鳳梨酥，那包裝已經非常精緻，紙盒上印有七彩的花圖案，感覺有點點像點到七十、八十年代的那種大花浮誇路線。



這禮盒裝共有18顆土鳳梨酥，裡面還附有一張土鳳梨酥的介紹單子和明信片，用來送禮簡直就是無懈可撃！



土鳳梨酥會比一般的鳳梨酥偏酸，但剛好中和了原有的甜膩感，所以吃起來會比平常的鳳梨酥更讚。如果有把土鳳梨酥放在冰箱的朋友，吃的時候記得要先在室溫下放置一段時間，等到土鳳梨酥回復原本的口感再進食，這樣才不會太硬，也更能吃出土鳳梨酥的獨有酸甜味。



這個包裝有旗袍女士的是紅豆酥，黑白色的包裝看起來就看特別，不以花巧的外表吸引大家，反而用美味的內涵擄獲客人的心。




紅豆酥其實比較像小餅乾，小小的一顆就是一口的份量，剛吃下去的時候或許紅豆味不太重，但只要把小酥放在口中呆一會兒，香濃的紅豆味就馬上奪酥而出，結論就是兩個字：好吃！


包裝內還有防潮試紙，如果紅豆酥受潮就不能吃啦。


最後一份是大瓦片，同樣是走簡約路線的包裝。


瓦片其實真的蠻大，跟我的手掌攤開後的呎吋差不多，圓圓一片的瓦片上佈滿杏仁片，還沒放入口中，光用聞的就知道那瓦片用料十足，杏仁香撲鼻而來，入口時杏仁香味充滿整個口腔，令人彷彿沐浴在杏仁的天堂。(如果不喜歡杏仁味的朋友就不要買這個了。)

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感謝 Travel with Stella 提供以上資料

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