近來墨爾本吹起陣陣日本拉麵風
日式拉麵店開完一間又一間
繼
Fukuryu 之後, city 又有多了一間博多元助而且是超級高人氣
根據foodies所言, peak hours往往要等上一個小時才可以入座
懶得排隊的我當然不會Peak hour去嚐新
趁著放AL再加上有事要出city就去試試運氣
想不到一個閒日,過了午飯時間還是有人龍.. = ="
幸好不用等太久就可以入座
![hakata2 hakata2]()
拉麵只有4款
博多豚骨,黑豚骨,鹽味豚骨 和 辣味豚骨
小吃只有一口餃子和炸雞
去過好幾間拉麵店也只有這間可以選擇麵的質地和湯底的口味
最重要是可以"走青"! 哈哈哈哈
![hakata3 hakata3]()
我選了黑豚骨拉麵
湯底有濃郁的芝麻味, menu說有蒜蓉但吃不出來
基本的拉麵其實只有一片叉燒和一些木耳
要其他東西就必須要加錢
所以這一碗麵是$14 + $2 =$16
而且份量不多, 感覺有點貴...
麵其實不錯的, 但要等上個多小時去吃我覺得不值得
Hakata Gensuke Ramen & Tsukemen Professioanl
168 Russell Streetm Melbourne
PH: (03) 9663 6342
http://www.gensuke.com.au/home.html
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原本想說說有關佔中的事, 但我和老總的意見實在有太大分歧
所以不方便在Freeland說了
總之...香港加油! 天佑香港!
珮夫人
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