唱完受苦節之後
, 又要繼續練復活節
, 加班之後
, 想吃點喜歡的食物
, 但又要念及第二朝的崇拜
, 都係清一點比較好
, 就來這裡晚餐
.
舊店去過不少次了
, 最後的階段
, 仲係有特價套餐
, 水準也是下跌
. 新店係直營店
, 也有點期待的
. 原來這裡係沒有落場的
. 五點幾來到
, 等一陣就有位了
. 當然
, 唯有早一點來吃先不用大排長龍
.
其實這裡係等位時已經有紙用來落單
, 令到個流程係比較快的
. 但係我們坐低了仲未揀好
, 最後先揀了以下食物
.
小籠包 $42: 10分
, 跟文迪討論完之後
, 還是覺得應該給這個小籠包一個大十分
. 平心而論
, 係幾喜歡之前舊店的小籠包
, 但現在的水準係更好
. 皮夠薄
, 起摺
, 有好多湯汁
, 飲落口係熱辣辣的
, 肉也有鮮味
. 係吃完一口又一口
, 仲要係一口擺入口先感受到那份震撼
. $42一客六隻
, 不便宜的價位
, 但值
.
原盅牛麵 $55: 9分, 另一個必試的項目. 叫得原盅牛麵, 係牛展湯一盅, 麵另外上, 但係只得一碗, 似乎不是用來填肚的. 個湯係好入味, 牛展夠淋, 跟上麵條一齊吃, 好得.
蝦仁燒賣 $58: 7分
, 係是晚比較令人失望的一道菜色
. 本來也不打算叫的
, 但見有不少臺有叫而樣
, 又心思思地加了而樣
. $58一客
, 共有六粒
, 比小籠包更加貴
. 好像酒樽一般
, 不過係有粒燒賣塞係個口度
, 湯汁係比較小
, 皮也比較厚
. 其實跟小籠包分別不太大
, 不值得再叫一個貴版
.
豆沙大包 $15: 7分
, 另一個麻麻的點心
, $15一大個包
, 不便宜
, 但係水準不太高
. 包係不太鬆化
, 入面的豆沙就不太甜
, 幾好
. 但係應該係叫豆沙小包的水準會較好
.
荔芋小包 $30: 9分
, 比舊店的更加好吃
, 小小的包
, 皮一樣夠薄
, 香香的荔芋
, 很鍾情的一客甜品
.
整體來講
, 食物係有水準的
, 單單係小籠包
, 原盅牛麵同埋荔芋小包都令人有回頭的衝動
. 環境係幾好的
, 服務或許係以台灣人為主
, 態度係比一般港店誠懇
, 走時仲要鞠躬
, 滿分了
. 係價位偏高
, 不過吃到滿意的食物
, 也值得的
.
吃完未夠
7點
, 好多好多人
.
評分
味道: 8/10
環境: 8/10
服務: 10/10
抵食: 8/10
推介度: 8/10
餐廳資料:
鼎泰豐
尖沙咀廣東道30號新港中心3樓130號
2730
6928
感謝Herbert提供以上資料
個人日誌: http://herbertlui.blogspot.hk/
