日本之旅去了大阪,LUNCH BOOK了蟹道樂。
可外賣,而且也有不少蟹道樂的精品,當中也有KT呢。
可以戴在頭上的玩意。
期待日式的第一餐。
筷子座也是蟹,很可愛。
食蟹的餐具。
LUNCH主要有4個SET,要了SET萌黃 連稅3780yen。
凍烏龍茶。
螃蟹刺身,味道鮮甜,好味。
蒸蛋,本身也很喜歡,加入了蟹肉味道更佳。
奶油焗烤蟹肉,香口好味。
螃蟹天婦羅,不油膩的炸物,彈牙的蟹肉。
漬物,只吃了點點。
昆布湯,清淡味道。
蟹肉釜飯,要煲30分鐘以上,由用餐開始到差不多尾聲時才能吃。
中途禁不住開蓋看看。
香噴噴的蟹肉飯。
附上一壺茶湯,伴飯食的。
茶泡飯,因同螃蟹一起煲,飯變得生香甜,加上飯焦的香口,更美味了。
侍應為我們準備甜品,是抹茶雪糕,香草雪糕加上抹茶。
抹茶味濃郁,雪糕香滑,比起本身已是綠色的抹茶雪糕還要好味。
飯後一杯綠茶,消濟。
有贈品,是蟹道樂出品的糖。精緻的螃蟹宴,多款煮法,有生、熟、湯、飯、焗及炸等,為確保食物的新鮮,會在客人就食完一道時,逐款逐款菜式的上,時候配合得很好,服務態度一流,有賓至如歸的感覺,好滿足的一餐。