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大閘蟹
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走地雞
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冬菇蒸肉餅
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黑糖梅酒
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蜂蜜梅酒
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朋友送的是他以前去日本公幹時買的,已有多年,帶回來後我唔捨得飲,等他們來時才飲,
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想起網友 Stella 姐去年介绍灣仔的家常便飯,今次介绍朋友請我們到他家吃的一餐家常便飯,他說買了半蘿大閘蟹,同埋一隻走地雞,煲咗红籮白湯,年年都去他家吃一餐便飯,有時二餐,真係唔知講乜?只能再次講多謝,今次又食又拎,佢仲送咗一枝香港冇得賣的梅酒給我帶回來,梅酒酒精度同啤酒差不多,不過因為甜,容昜入口,會愈飲愈多,用來伴作大閘蟹飲的酒,相當不錯,個晚傾下食下開咗2枝.
今年的大閘蟹比去年的平好多,因為吃的人少咗,一來怕太湖污染,二來大6打貪,冇乜人敢買大量靚蟹送比貪官,而且假蟹又多,雖然話整咗防偽標籤,我想作用不大,大6乜都有假連鈔票都假,就憑區區一個防偽標籤?所以買都係要去一些信用較好的店買,若果價錢相差太遠就千祈唔好買.依家有好多欧洲大閘蟹賣,50/60元一隻,不過我未吃過,不知味道如何?我始终覺得洋澄紅毛金爪大閘蟹為蟹中極品,不是洋澄湖蟹好,此生何必住蘇州.
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感謝 wai 提供以上資料
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