攻略日期：2013-10-26
離開奈良前，先到車站前的餐廳填填肚子。在日本覓食真的超方便，不必看飯食指南，隨便在街上找一家都不會太差，只要400日元的燒豚肉飯，未食先聞其香﹗後天就要跑馬拉松，運動網站上都說跑前三天要大量進食碳水化合物，所以這兩天我們會吃好多好多米飯﹗日本的珍珠米很有咬口，再配上香濃的燒豚汁，再多兩碗小妹也能把它通通掃進肚子裡哦﹗
今天買了DAY PASS, 要好好善用它哦，香港人受日式抺茶荼毒已深，任何食物都可以加入抺茶，抺茶口味的食物層出不窮﹗看看旅遊書上的地圖，原來宇治也不算太遠，宇治抺茶那麼出名，還有那在香港賣得超好的伊藤園綠茶，小妹決定要來好好品茶一番﹗
在JR字治站下車，看看地圖，一直往左邊走十分鐘，便可以看見宇治川﹗河邊密密地排著日式建築，還有那矮矮的小山。雙颱風來襲，天空陰陰的，一些蒼涼的氛圍下，聽著湍急的河水聲，竟有些時光穿越回到舊時日本的感覺﹗
日本年青人風格迴異又強烈，但小朋友們不論男女卻個個清純又乖巧。下雨囉，雨衣，水鞋，雨傘，背包雨水罩，通通上身，還有那全日本小朋友每天上學放學都必定戴在頭上的小黃帽。可愛的小圓臉，乍看之下讓小妹想起<櫻桃小丸子>的卡通片﹗彷彿真人版出現在眼前﹗超級可愛的﹗
日本平安時期有位著名的才女，紫式部，這並不是她的真實姓名，只是以前女姓地位低下，能寫作的更是少之又少，出書時也不可能用自身真名﹗那部流傳了超過1000年的<源氐物語>至今仍是日本寫實文學中很重要的一部作品﹗<源氐物語>最後的篇章就是發生的宇治，所以在宇治川旁便堅立了一個紫式部的雕像。手持長卷，衣衫翩翩，這是日本的一位傳奇女姓﹗
在紫式部雕像旁不遠，有一條小巷，未見店鋪，空氣中便己飄來陣陣茶香﹗
伊藤久右衛門，宇治茶眾多茶商的出品中，這是我們最熟悉的品牌﹗在日本，大街小巷的販賣機裡也都常常能見它們的身影﹗
走進店裡，更濃郁的茶香撲鼻而來，空氣中應該飄浮著不少綠茶細粉吧﹗抺茶不像中國茶，那份青草的芳香卻也不是人人接受，但愛抺茶的人就是會很愛﹗
除了茶粉，還有不少用抺茶作原料的和菓子哦﹗抺茶控來到這裡應該會很瘋狂的吧。而且價錢也不貴。
日本人喝茶不像中國茶會泡茶葉。而是把茶葉磨成細粉，再用熱水調和﹗抺茶店裡有幾部機器現場示範磨粉的過程。磨是石磨，不過用機器帶動著﹗雖然石磨感覺很舊式，但相信這比機器研磨要來得更細膩吧。有時看到雜誌上介紹香港一些鄉村小店仍舊用石磨磨豆漿，才能作出香滑的豆腐花哦﹗傳統的東西未必不好﹗
除了伊藤園，街上的抺茶店一家接一家，有的賣茶點﹑雪糕﹑和菓子，甜餅，反正不論是甚麼都通通和抺茶有關。在宇治，想要找不是抺茶的東西，倒是有點困難哦﹗
既然來到抺茶之鄉，當然要嚐嚐新鮮的抺茶哦。隨便找了一家有賣茶點的店子坐下。在日本，真的真的隨便坐也不必太擔心質素，日本人的認真的專注就是品質保證﹗小妹不是太常去日本，倒是喜歡去不同的國家感受不同的文化，但身邊的人都超愛去日本的﹗自有它的魅力所在﹗
十月底，秋意己濃，園桌上的火爐也點燃了，透出絲絲暖意。
抺茶是必點的，再加上小妹超愛紅豆和糯米做作的東西，所以這碗紅豆湯也是必點的。抺茶的味道其實很濃郁甚至帶點清苦，而紅豆湯卻很甜膩，所以還有一杯清茶讓你清清味覺再細細品嚐。
第一次喝新鮮的抺茶，味道和街上的瓶裝水根本無法比，這般濃烈帶香草的苦澀，才是抺茶的精髓之所在。要能抵受那份苦，才能在舌尖上回味那份苦澀過後的甘甜和清新的芳香﹗
雖然小妹不算是抺茶控，若到大阪或京都，真的不彷坐車到宇治，聞一聞茶香，品一品青茶，嚐一嚐茶點。這個小鎮，這條小巷絕對讓人有心靈慢遊重新洗刷的感受﹗
