「添好運點心」因為米芝蓮(米其林指南)的推介,擠身星級食肆,平民價錢享受優質點心滋味,一直都很想拜訪九龍的創始店,不過人流實在太多,還好食肆分店愈開愈多,今天剛巧跟家人路經中環機鐵香港站,這裡是添好運的新據點,順道試一下。
周末晚飯時段,還好等候入座的客人不多。
入座前,職員會提供一張點心紙方便客人先點菜,雖然選擇款式不夠大型茶樓的多,但是質量和平民價取勝。
招牌菜「酥皮焗叉燒包」,一反傳統的叉燒包形象,香脆的外皮包著很有肉汁的叉燒,外脆內軟的口感很好吃,雖然老媽覺得叉燒偏甜,我覺得還好。
鳳爪排骨飯也很好吃,排骨肉香又入味
梅菜雞粒飯,鹹了一點,我也不太喜歡吃梅菜,所以對這款沒感。
杞子桂花糕,桂花香氣誘人,糕點沒有一切就散掉,而且夠彈牙,味道一流!
黃沙豬潤腸,粉皮晶瑩有咬勁,餡料沙沙的又有另一種口感,水準之作!!
以為是燒賣,原來是「三色蘿卜絲魚蓉盞」,味道還好,沒有大驚喜。
鮮蝦賽磅蟹餃,也沒甚麼特別。
陳皮牛肉球,吃到梳打粉的味道有點失望
四個人吃得超飽的,結帳也不用港幣200塊,確實是平民價的米芝蓮餐廳,甚至比一般的香港茶樓還划算的。
大致上點心是有水準的,只是跟預期有少許落差,或許九認總店的食物質素會做得好一點吧,有機會要親身再嚐一遍,當然想帶外國朋友了解點心的滋味,添好運是一個不錯的選擇(在人流不多的時候)。
添好運點心專門店
地址:中環香港站12A(地庫一層)
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