近日秋意開始濃
偶然晌街見到煨番薯，那種香味會勾起回憶
過往秋天總有一絲愁善感，今年無了
因為照顧包包都令我無咁多時間諗！東諗西
又或者他圓了我人生，所以那種愁緒消失了
不論如何…做人都係番薯D好
人越番薯越快樂
但我唔係…唯有晌番薯上尋找一點快樂
秋冬好多人喜歡番薯糖水，我偏唔愛
用黑糖薑茶配…地瓜圓
去過台灣既都會熟悉呢類食品
有點煙UN感覺，微甜
雖然用番薯做，但感覺無咁令人滯
做法簡單：
番薯 150g
番薯粉或用生粉 75g
水 1湯匙
做法：
將番薯蒸熟，要淋少少，然後壓成泥
加入番薯粉或生粉及水搓勻至唔黏手
搓成條型切粒便可以放進黑糖薑茶同煮
黑糖薑茶做法：
凍水加薑片，煲滾再加黑糖或片糖
甜味可由自己控制
新facebook acct開始建立，慢慢upload上Fb、講飲、講食、講戰利品
仲會講祕密
============================================
感謝 大少奶 提供以上資料
大少奶的網誌: http://iamtaisiu9.blogspot.hk/
大少奶的FaceBook 專頁：https://www.facebook.com/taisiu9
============================================
