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蝦仁炒蛋 (附食譜)

由 MoneyEE廚房於 2014-10-28 11:12:20 發表 | 累積瀏覽 722

分類：主菜

今晚早早食完晚飯, 休息了一陣, 就落街去運動, 除了能出一身汗, 亦可舒發一下心中一肚子激氣事 (近來有d好唔開心又激氣事頂住頂住!!!) 果然跑完個人真係舒服好多. Blog 友們, 如果妳/你們都有一肚子激氣事, 又唔知點去發洩, 不妨去做下運動真係可以幫到妳/你架!

材料

蝦仁 (1 包), 雞蛋 (5 隻 - 拂勻)

醃料

蛋白 (1 茶匙), 鹽 (3/4 茶匙), 胡椒粉 (少量)

做法

1) 蝦仁解凍, 清洗乾淨, 抺乾水份, 用醃料醃約 20 分鐘.

2) 雞蛋拂勻, 下鹽 (半茶匙) 調味.

3) 開火下油, 下蝦仁炒至 8 成熟, 加入蛋漿, 慢慢將蛋漿向內推, 與蝦仁炒勻, 煮熟就成了.

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共0人比"掂"

小龍於2014-10-28 15:09:34 留言
我同你一樣，平時唔開心，都會落樓下跑步，跑完，個人都好似輕鬆好多
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No.1

MoneyEE廚房於2014-10-28 21:02:57 留言
原文由小龍於 2014-10-28 15:09:34 發表
我同你一樣，平時唔開心，都會落樓下跑步，跑完，個人都好似輕鬆好多

哈哈……同志……同志
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No.2

1874飛飛於2014-10-29 09:34:06 留言
好味, 做運動真係會令人開心d 架
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No.3

MoneyEE廚房於2014-10-29 14:41:58 留言
原文由 1874飛飛於 2014-10-29 09:34:06 發表
好味, 做運動真係會令人開心d 架
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No.4

Meloching 於2014-10-29 21:36:14 留言
美味的住家菜！
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No.5

MoneyEE廚房於2014-10-29 23:41:13 留言
原文由 Meloching 於 2014-10-29 21:36:14 發表
美味的住家菜！
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No.6

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