我的至愛十月。大閘蟹 ❤ 上海小南國

每年的十月份除了是國際乳癌日粉紅月外, 還是吃大閘蟹的季節, 所以我挺喜愛十月份的, 因為可以跟大少一同去吃大閘蟹, 來滿足我倆的味蕾! 

 

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過往我都會看過不同酒樓價格及套餐所包含的菜式是否吸引, 才決定去那一間吃! 這麼多年, 我倆多數去鴻星海鮮酒家或東海海都酒家, 這2家的所推出的大閘蟹套餐, 感覺比較吸引, 而且蟹及食物的質素一向不錯! 

不過今年想試試另家的, 而且見"上海小南國"今年所推出的大閘蟹套餐也感吸引, 加上有信用卡優惠, 所以今年便選擇試試它! 

 

這次我倆去的是九龍灣店享用我們的大閘蟹, 這裡環境及服務員不錯, 很熱切的招待我們, 可能我去的時候是平日(上班的日子), 所以店裡食客不算很多, 感覺很寧靜舒適! 

 

大閘蟹餐設有2款選擇, 最後我們選擇了套餐B($528/位)! 先來自選冷盤, 我們選了糖醋小排骨及四喜烤麩! 

吃一口時第一反應是, 冷盤還帶點微暖的, 不過也沒有影響其味道, 糖醋小排骨肉質鬆軟, 酸糖味剛好, 而四喜烤麩味道十分入味, 不會太咸!

等候不久, 便送上湯品: 花膠海參腌篤鮮! 

碗的下面是器皿是可放上小蠟燭台燒著, 原意是讓湯在喝完前也是熱騰騰的! 

當天我們碗下並沒有放有小蠟燭台, 不過湯送來時已很熱騰騰的, 而且很快也給我們喝光, 所以放與不放小蠟燭台也沒什麼影響! 

接著送上其中一道主菜: 生拆蟹粉伴煎封鱈魚! 

這道菜我覺得有點失色, 因為淋在鱈魚身上的蟹粉汁帶咸, 而且墊在底多士也變軟了, 3樣食物併在一起吃, 油膩感很重!

而第二道主菜是: 稻草肉配荷葉餅! 

除了名字不同外, 餸菜的樣貌真的很像東坡肉, 不過夾著荷葉餅一併吃, 味道也挺不錯的! 至於肉夾著的肥膏, 我是沒有吃的, 怕脂肪含量超額~哈!

好了, 終於主角大閘蟹出場了, 這套餐每位可以品嘗到2隻, 但這裡是一併上枱, 跟過往我所吃過的2家酒樓, 它們是分開送上, 每次只送上2隻, 讓你吃大閘蟹也是熱熱的, 這點別家的比較細心!

不過這裡的服務員會在你點餐後, 會先給你看看你所點的大閘蟹還是活的, 而非死的, 這點也是別的2家沒有提供的服務! 

而這次吃的大閘蟹全是公來的, 體積感覺比較小, 但勝在蟹膏也挺多, 而且鮮甜!

 

大閘蟹吃得7788 後, 服務員才會將餘下2道主菜送上: 清炒時蔬及特製生拆,蟹粉小籠包!

清炒時蔬就不談好不好吃了, 小籠包則有點令我失望, 味道帶腥, 吃不到肉質的鮮味, 特製在於那就真的不知了!

最後到甜品: 薑茶糯米黑芝麻湯丸, 湯丸味道不錯的, 流沙芝麻挺香濃的, 但薑茶太淡, 感覺美中不足!

因有指定信用卡優惠, 所以套餐每位只需$418, 再加上茶芥﹑小吃及服務費, 平均每位需$480! 用這個優惠價錢來吃還算可以! 

但如用正價去吃, 感覺略為偏貴外, 食物款式也比較少! 我反而會選過往所選擇的2家(鴻星及東海)酒樓, 因吃大閘蟹是寒涼的, 它們會提供薑茶/紹酒享用, 比較貼心! 

小南國整體食物質素尚可, 也要一讚大閘蟹點餐前也會先給客人看還是活的, 令客人吃用時更清楚食物質素,  服務員的質素也挺好的, 環境也令人坐得很舒服! 雖然食物味道上有點偏差, 但服務及環境上, 確實令我整體滿意度提高不少!

Facebook 專頁: 上海小南國

註: 

~ 晚飯是自費, 而非試食

~ 上述分享, 純粹以我個人口味, 當時的食物質素/環境/服務而所寫下評論, 合用/選購與否, 則由閣下自行決定!