我係一個咩都開得入口嘅人(當然係指食物啦!),其他人覺得唔健康或嘔心嘅食物,我都可以照單全收。
每年到大閘蟹季節,都會令我瘋癲。但一個人食會有啲沉悶,但身邊嘅朋友又唔係個個都會食。所以一些用大閘蟹製成嘅菜餚,會係我同朋友間不錯嘅選舉。
上星期五地下組織成員就相約咗去Paizzazaza晚飯。今年Pizzazaza延續舊年嘅經典作,再次推出大閘蟹蟹粉扁意大利麵。甘香嘅蟹粉與意粉混為一體,每一口都充滿住蟹粉嘅香味。
除了大閘蟹外,當然不少得時令嘅白松露啦!露筍白松露意大利飯配日本煎雞蛋,以雞湯燉煮意大利飯,再加上片片白露松,它的香味令人垂涎三尺。
意大利白松露配炒蛋及脆脆薯絲,以薯仔刨成絲再炸成作意大利粉,不說的話還真的以為是意大利粉呢!
除咗白松露意大利飯及麵,還有白松露雪糕,今晚真的嚐盡了時令美食!
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感謝 事頭婆 提供以上資料
事頭婆的網誌: http://pamdinningtable.blogspot.hk/
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(已結業)PizzaZaZa
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)