大閘蟹新伙伴

又是一年一度的大閘蟹季，不吃大閘蟹的恆仔去年陪我去小南國吃大閘蟹，因為那兒其中一款大閘蟹二人套餐每人只有一隻蟹，我可以吃埋他的份兒，一次吃兩隻剛剛好。

今年小南國的兩款大閘蟹套餐都是每人兩隻蟹，我也曾想過今年會否去試試其他餐廳，曾看過標榜阿一徒弟的富東粵菜，大閘蟹餐的菜式比較名貴，但對我來說灣仔確實有點遠，結果懶懶的我最後還是選擇了小南國。後來聽妹妹說原來富東粵菜的食物很有質素，下年真的可以試試。

小南國的套餐有兩款，我選了便宜的一款，始終醉翁之意不在酒，反正蟹都是一樣。另外，雖然我自己的第一個銀行戶口就是滙豐，而至今滙豐仍然是我的出糧戶口，但我卻是早兩個月才第一次擁有滙豐信用卡，想不到在兩個月之後就立即可以享有優惠。

糖醋小排骨配鎮江肴肉 – 一貫的有水準

生拆蟹粉蟹肉羮 – 蟹肉很多，蟹粉很香，很好吃的一道湯羮，碗的下面點著火保持溫度，吃到最後還是滾熱辣。

椒鹽小黃魚 – 炸得很香很脆，肉質也很嫰滑。

江蘇烏醋香肉 – 這個肉有點肥，所以我個人麻麻地喜歡這道菜

清炒時蔬 – 是我討厭的莧菜，不過炒得算是不錯。

上述食物差不多一次過上桌，待我們差不多吃完之後，主角才上場：

有點失望的是一次過上晒四隻，始終蟹凍了沒有那麼好吃，逐隻逐隻上比較好，去年可能是我特別要求，二人套餐總共只有兩隻蟹也願意幫我分兩次上，看來下年如果再來的話也要特別提出。

四蟹大閘蟹全是我喜歡的蟹公，直接吃清蒸大閘蟹跟吃蟹粉菜完全是兩種截然不同的風味，雖然剛才的蟹粉蟹肉羮是很美味，但如果要我選擇的話，我一定情願吃比較麻煩的清蒸大閘蟹。

一個人食四隻蟹當然沒有可能，所以早已跟恆仔說好他吃一隻我吃三隻，想不到一向不喜歡吃蟹粉菜的他竟然也覺得清蒸大閘蟹也很美味，難得找到知音，結果當然是一人吃兩隻，獨樂樂不如眾樂樂嘛~

生拆蟹粉小籠包

薑茶糯米黑芝麻湯丸

很美味的一頓大閘蟹宴，不過最開心的是恆仔不再是陪我吃蟹，而是和我一起吃蟹，美食一定是要分甘同味才吃得開懷的嘛~

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Catherine Wu

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/