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北京鹵肉
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野鮮菇雞球
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豆腐皮包肉丝
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尋晚鋸扒的時候,小女忽然問我,點解香港有澳洲冇米芝蓮餐廳評级? 佢問我,我問邊個?又使我想起餐廳評级,大约30多年前我去西班牙旅行時見到餐廳的門楣上用叉做評级,一巴叉至三巴叉,叉口向上,而法國就在門外用星做評级,今年九月去北京時就第一次見到用鑽石做評级,一至五粒,我包車去居庸關長城,玩完回程時在南口午膳,見到呢間有五粒鑽石咁犀利,不如入去試下.
呢間餐廳名字真不好記,所以想來想去都想唔起叫乜名,原來老表的鑽石評级制度,同洋鬼子米之蓮相反,老表首要看停車場有幾大可停多少車,其次餐廳的衛生,環境和厕所真係幾衛生,之後才是服務態度和食物質素.若果只睇鑽石的評级而去光顧,一定會感到失望.
拿,睇睇今次五鑽石餐廳的食物,不是我奄尖,顺便擦Stella 姐鞋,她有寫食評,前幾日介绍牛池灣個間街坊小食新志興睇相仲好過呢間好多,我問服務員有甚麼好介绍?她介绍北京鹵肉和豆腐皮包肉絲,我就話麻麻地,不過小兒小女話好味,真係比佢地激死,佢地只食肉不食皮,肉跟白飯同吃,甜酸咕噜肉味道的,小兒小女正是鬼佬口味,以上四菜一湯,四碗白飯,兩罐可樂,一枝啤酒,盛惠420元人仔.
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